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Der Stoff aus dem die Träume sind... Die einheimischen Produkte für den Urlauber
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Wir sprechen hier von den Hauptprodukten der Insel: Olivenöl, Landwein und Raki
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Wir sprechen nicht von jenen Produkten, die in jedem Touristenshop angeboten werden! Hier handelt es sich um die heimische Produktion in einem kleinen Dorf nahe Spili. Um Produkte, die tagtäglich von den Einheimischen selbst konsumiert werden, und nicht der Vermarktung dienen. Sie sind in 1 1/2 l Flaschen abgefüllt und lassen sich sicher auch im Koffer transportieren.
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Das kleine Dorf Mixorrouma liegt knapp fünf Kilometer westlich von Spili Richtung Rethymnon. Im Dorfzentrum, von Spili kommend rechter Hand, finden wir das, eher unscheinbare, zentrale Kafeneion des Dorfes. Unsere Quelle für selbstproduziertes Olivenöl, hausgemachten Landwein und selbstgebrannten kretischen Raki.
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Yiannis ist der Brennmeister des Dorfes. Wer möchte, kann im Innenhof hinter dem Kafeneion die urige Brennanlage bewundern, die jedes Jahr im Herbst, nachdem die Herren vom Finanzamt sie kontrolliert haben, hier das Allerheilmittel der Insel brennt: RAKI
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Bei den Festlandsgriechen ist diese Quelle ein fester Begriff... aber auch der Urlauber kann sich hier eindecken, um während der langen Wintermonate an seinen Kretaurlaub zurückzudenken...
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Sprachkenntnisse sind nicht erforderlich, man versteht sich auch so
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DAS ZENTRALE KAFENION YIANNIS KOYNDORAKIS - MIXORROUMA/SPILI
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Yiannis Preise sind mehr als korrekt, wenn man die hohe Qualität bedenkt! Die Flasche Raki (1 1/2 Ltr.) gibt er für € 5,00 ab. Der köstliche Wein (Garantiert chemikalienfrei) schlägt mit € 3,00 (1 1/2 Ltr.) zu Buche. Das eigene Olivenöl, sollte er davon was übrig haben. kostet gerade einmal € 6,00 (1 1/2 Ltr.). Wein und Raki gibt er eigentlich immer ab. Das köstliche Olivenöl (Garantiert kalt gepresst!) ist manchmal rar, denn die meisten Olivenbäume in dieser Region tragen nur alle zwei Jahre ausreichend Früchte.
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Diese Angaben erfolgen aufgrund uns vorliegenden Informationen. Sie sind unverbindlich und ohne Gewähr
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- Alle Rechte vorbehalten - Site aktualisiert am 29.08.2010